Wir Hobbybrauer Doris und Hansjörg Stäuble haben im Jahr 2003 mit dem Bierbrauen begonnen. In unserem Haus im Kellergeschoss (Waschküche) haben wir eine Kleinbrauerei eingerichtet. Wir produzieren in der Woche ca. 50l feinstes Bier. Mit den Spezialbieren wie Bernstein, Schwarzbier, Hefeweizen und nach Saison ein Chlausenbier wurden wir unter dem Namen "Oberfricker Hopfe-Tropfe" bekannt. Die Nachfrage wurde immer grösser und in unseren Köpfen endstand der Traum einer grösseren Bierbrauerei mit Braustube.

Im Sommer 2006 begannen wir mit der Planung der neuen Bierbrauerei mit Braustube. "Der Traum wird realisiert" siehe unter Tiersteiner Bräu.